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Acidulato

Acidulado de Umeboshi – 500 ml

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Acidulado de umeboshi de 500 ml, de HEALTION, elaborado con ciruela japonesa fermentada. Ideal para sazonar ensaladas, verduras y platos.

Descripción del producto

Descripción

¿Qué es?

El acidulado de umeboshi es el jugo salado y ácido de fermentación de la ciruela japonesa umeboshi, un producto natural tradicional de la cocina macrobiótica. Se obtiene durante la larga maduración de las ciruelas en sal marina y conserva su aroma intenso característico, así como el color rosado típico, que procede de las hojas rojas de shiso.

Modo de empleo

En la cocina se utiliza gota a gota en lugar de sal o vinagre: para sazonar ensaladas, verduras, platos de cereales, sopas o salsas. Bastan unas pocas gotas para dar a los platos un toque sabroso y rico en umami.

Envase y procedencia

El frasco de 500 ml es ideal para el uso regular en la cocina. El producto de HEALTION Srl Società Benefit procede de la elaboración tradicional japonesa y se produce sin aditivos artificiales.

Detalles del producto

Fabricante
HEALTION Srl SOCIETA BENEFIT
Contenido del envase
500 ml
Sección
Probióticos y digestión
EAN
8017977002434

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